Sklep piwny na Bygnes

Fot: Pixabay

Gulating Ølsalg – sklep piwny rozpoczął swoją działalność dzisiaj na Bygnes (Karmøy).

Mieszkańcy Karmøy nie jeżdżą za most, jeśli nie potrzebują, skomentował Jo Broch, właściciel sklepu. Moim życzeniem jest, aby moja oferta zawierała wybór piw, zarówno z Norwegii ale również piw świata.

Możemy pochwalić się sukcesem w sprzedaży piwa w Haugesund. Ja mieszkam na Karmøy, dlatego tak ważne było dla mnie, aby również mieszkańcy wyspy otrzymali podobną ofertę – opowiada Jo.

Haugesund, teraz Karmøy, czy można porównać jakoś te dwie lokalizacje?

W Haugesund jest większy lokal, ale różnorodność asortymentu jest porównywalna w obu lokalach. Chociaż jest jednak więcej towarów w Haugesund, gdzie udało  nam się pozyskać specjalne produkty, których nie można zdobyć zawsze.

Jo Broch zauważył również tendencje rosnącą w zainteresowaniu piwem w ciągu ostatnich lat.

Pils już nie jest tylko pilsem. Obecnie mamy między między 100 a 150 browarów w Norwegii. 6 lat temu było ich zaledwie 6. Przemysł rośnie i rosną również potrzeby na odbiorców.

Sklepy spożywcze są głównymi odbiorcami, ale wybór jest bardzo ograniczony. U nas wiedza, wybór jest na pewno na wyższym poziomie. Jeśli klient zapyta, jakie piwo będzie odpowiednie do kolacji, znajdziemy idealnie dopasowane do potrawy.

Co takiego specjalnego mamy wśród asortymentu na Bygnes?

Mamy mnóstwo specjałów. Część lokalnych propozycji, np. piwo z browaru Skudenes Bryggeri, z browaru Salamander bryggeri w Sveio i wiele innych.

Sklep piwny w Haugesund mieści się przy Karmsundsgata  60, czynny od 10 do 20 ( w soboty do 18).